sábado, 7 de septiembre de 2013

VASITOS DE CREMA MASCARPONE


INGREDIENTES :

1 tubo de galletas tipo María
60 gr mantequilla
1 terrina de queso mascarpone
1 yogurth griego natural
2 cdas de mermelada de la que más te guste
chocolate para decorar.

PREPARACIÓN:

Tritura las galletas, añádeles la mantequilla fundida y mezcla hasta obtener una masa. Ponla en los vasos apretando ligeramente y metemos en el frigorífico para que endurezca. A continuación le ponemos unas cdas de la mermelada que hayamos elegido y reservamos.
En un bol ponemos el mascarpone y le añadimos el yogurth batiendo bien para que se integren los ingredientes.
Incorporamos la crema en los vasos que habíamos reservado y decoramos con chocolate. Mantendremos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Un suave y delicioso postre para toda la familia.
Buen provecho. 

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