POLLO A LA NARANJA

INGREDIENTES :

2 muslos de pollo
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
el zumo de media naranja
media naranja cortada en rodajas
aceite
sal y pimienta

PREPARACIÓN :
Poner dos rodajas de naranja en el fondo de un molde para horno.
Salpimentar los muslos , ponerlos encima de las rodajas de naranja y ponerles arriba las otras dos rodajas.
Añadir los ajos, el laurel , el zumo de naranja, y lo llevamos al horno hasta que estén dorados.
Buen provecho.
Es una receta muy fácil y económica, además de buenísima.