domingo, 14 de octubre de 2012

BROWNIE DE NUTELLA



INGREDIENTES :

2 huevos
100 gr de nutella
200 gr de azúcar
140 gr de mantequilla
esencia de vainilla
125 gr de harina normal
25 gr de cacao puro en polvo
una pizca de sal
60 gr de nueces o avellanas

PREPARACIÓN :

Precalentamos el horno a 160 ºC
Engrasamos y enharinamos un molde y lo reservamos.
Derretimos la mantequilla en el microondas y la dejamos enfriar un poquito.
En un bol mezclamos los huevos, el azúcar, la nutella. la esencia de vainilla y la mantequilla.
Batimos bien y vamos incorporando la harina, el cacao y la sal tamizados.
Echamos las nueces o avellanas , mezclamos con una espátula y vertemos la mezcla en el molde que teníamos reservado. Horneamos durante aproximadamente 20 minutos.
Buen provecho.
Acompáñalo con una bola de helado .

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