SALSA DE GUAYABA

INGREDIENTES:

100 gr, de dulce de guayaba

100 ml, de agua

jengibre

pimienta

una pizca de sal

PREPARACIÓN :

Pon un cazo al fuego con el agua y la guayaba.

Añade la sal y las especias y dejas reducir la preparación removiendo de vez en cuando para que no se te pegue.

Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de carne ya sean a la plancha como guisada.Por ejemplo: unas pechugas de pavo.