VASITOS DE CREMA MASCARPONE

INGREDIENTES :

1 tubo de galletas tipo María

60 gr mantequilla

1 terrina de queso mascarpone

1 yogurth griego natural

2 cdas de mermelada de la que más te guste

chocolate para decorar.

PREPARACIÓN:

Tritura las galletas, añádeles la mantequilla fundida y mezcla hasta obtener una masa. Ponla en los vasos apretando ligeramente y metemos en el frigorífico para que endurezca. A continuación le ponemos unas cdas de la mermelada que hayamos elegido y reservamos.

En un bol ponemos el mascarpone y le añadimos el yogurth batiendo bien para que se integren los ingredientes.

Incorporamos la crema en los vasos que habíamos reservado y decoramos con chocolate. Mantendremos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Un suave y delicioso postre para toda la familia.

Buen provecho.