SALTEADO DE SEPIA ( CHOCO )

INGREDIENTES :

700 gr,de Sepia o Potón

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 cebolla mediana

2 dientes de ajo

aceite

sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Cortamos la Sepia en cuadraditos, y, las verduras en juliana

En una sartén, salteamos la sepia y salpimentamos.

En otra sartén rehogamos la verdura en juliana y salpimentamos . Cuando esté, la añadimos a la sartén de la sepia , cocemos unos minutos más para que se mezclen los sabores .

Buen provecho