INGREDIENTES (para 1 rollito):
- 1 hoja de lechuga.
- 1 tomate pequeño.
- 2 lonchas de jamón serrano.
- Crema de queso (camembert, queso azul,... al gusto).
- Aceite, sal, pimienta y albahaca.
ELABORACIÓN:
Es un entrante muy sencillo de elaborar pero muy rico y original. Puedes poner como base la hoja de lechuga o las lonchas de serrano. En un bol picas el tomate en cuadritos pequeños, le añades la sal, el aceite y las especias. Lo reservamos. Pon la base, le añades el serrano o la lechuga (depende de lo que hayas puesto como base), añades el tomate macerado y unas cucharadas de la crema de queso. Envuelves y lo sujetas con un palillo. ¡¡Y ya está listo para comer!!.
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